Buffetten

Wordt warm aangeleverd in rvs warmhoudbakken, deze blijven ong. 4 uur warm.
Deze dienen naderhand schoon ingeleverd te worden anders komt er € 25,- schoonmaakkosten overheen. Toeslag voor buffetjes minder dan 20 personen € 0,60 pp.

Bezorgkosten

  • Oudleusen, Dalfsen, Ommen & Nieuwleusen - € 12,50
  • Staphorst, Rouveen, Lemelerveld & Dedemsvaart - € 15,-
  • Zwolle, Meppel, Hoogeveen, Raalte & Heino - € 20,-
Bezorgen na 20.30 uur: € 10,- extra.

Tevens verhuur mogelijk van statafels, terrasheathers,glaswerk, echte borden , kop/schotel koffiezetapparatuur.

Bij alle buffetjes is er de mogelijkheid om het compleet verzorgd inclusief drinken te verkrijgen, prijs indicatie 4,00 tot 6,50 pp Alle prijzen ondervoorbehoud en uitsluitend in overleg.
€7.25

Buffet simpel

  • 4x gehaktballetje / saus
  • 2x satestokje / saus
  • 1x kip drumstick
  • Rissotto-rijst/nasi
  • Huzaren + Rundvleessalade
  • Stokbrood + kruidenboter
  • Pl.bordjes mes/vork/servet
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Prijs in combinatie met drinkassortiment
is € 12,25.
Eventueel aangevuld met koude hapjes-schaal (kaas/worst/monchou ham etc , 40ct/pst).
Eventueel zonder nasi/rissotto prijs pp € 6,75.
€11.50

Buffet Uitgebreider

  • 3x gehaktballetje/saus
  • 2x satestokje/saus
  • 1 karbonade zonder bot
  • 2/3 kip filet
  • 2/3 Javaans driehoekje
  • 2/3 Texas spare ribs
  • evt. rollade in championroomsaus (meerprijs of te vervangen)
  • Gebakken aardappelmix en/of rissott-rijst/nasi
  • 3 soorten Salade op schaal, huzaren/rund/ei
  • Stokbrood + kruidenboter
  • Plastic bord mes/vork/servet (2 st.pp)
Prijs in combinatie met drinkassortiment
is € 16,50.
Evt. andere combinaties zijn mogelijk. Verse Fruitsalade, per bak van 2kg € 14,50.

€7.25

Buffet Beenham


  • Gesneden Sallandse Achterham met honing/mosterdsaus en satesaus.
  • Inclusief stokbrood/ witte broodjes en harde pistoletbroodjes
  • 2 gehaktballetjes en 2 satestokjes in satesaus
  • Aangevuld met koude plakken Rollade op schaal
  • 3 soorten Salades Huzaren/Rundvlees/Eier
Prijs in combinatie met drinkassortiment is
€ 12,25.
€7.75

Stampot Buffet


  • Keuze uit Zuurkool,Boerenkool of Hutspot (Evt. meerdere soorten tegelijk, 500 gram pp)
  • met 4 soorten vlees:
  • Holzfaller Karbonade, Houthakkertjes (speklapjes) en Ambachtelijke Rookworst
    en kleine gehaktballetjes in jus (evt. grote ballen gehakt meerprijs).
Prijs in combinatie met drinkassortiment is ong. € 12,75.
€7.50

Indisch Buffet


  • Bami en Nasi
  • Kipsate 3 st pp met satesaus
  • Gehaktballetjes 2 st.pp met saus
  • Kip orientaal en Babi pangang en eventueel kip tv sticks
  • Kroepoek
Prijs in combinatie met drinkassortiment is ong. € 12,50.
€10.50

Western Buffet


  • Texas spare ribs 4st pp
  • Holzfaller karbonades
  • Grill-haxe
  • Kip spare ribs
  • Aangevuld met lekkere salade 3 soorten op schaal
  • Stokbrood en kruidenboter
  •  
  •  
  •  
€9.95

Hawaï Buffet


  • Rissotto rijst
  • Kip-oriental
  • Kipfilet in zoete saus
  • 2st. Kipsate pp
  • 3st. Gehaktballetjes in saus
  • Versfruit salade + fruitschaal
  • Eiersalade
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Evt Incl 2 raffia-parasols en 1 palmboom en papagaai en sfeer hanger (meerprijs)
  •  
  •  
€13.95

Bourgondisch Buffet


  • Mix van aardappelblokjes,sperziebonen, bruine bonen, doperwten, mais, hacheesaus, rundvleesblokjes en zilveruitjes.
  • Varkenshaas-stukjes in champion roomsaus
  • Fricandeau met peper roomsaus
  • Kipfilet in sesam woksaus
  • Grillhaxe (oerham aan bot)
  • Aangevuld met 3 soorten salade huzaren,rundvlees , ei (evt zalm in overleg)
  • Stokbrood en kruidenboter
€11.95

Schnitzel Buffet


  • 3 soorten vlees:
    1x wienerschnitzel
    1x kipschnitzel
    stuk sparerib
  • Aardappelkrieltjes met spek
  • Los erbij: gesneden uienringen + gebakken championschijfjes
  • 3 soorten warme saus:
    championsaus
    zigeunersaus
    saté
  • Aangevuld met mix van sperciebonen, worteltjes en doperwten
  • aangevuld met 3 soorten salade (huzaren, rundvlees en eier), stokbrood en kruidenboter
€14.95

Luxe Buffet


  • Varkenshaas/roomsaus (gemarineerde gebraden varkenshaas-stukjes in roomsaus)
  • Runderstoofpotje (heerlijk mals rundvlees in een smakelijke saus)
  • Kip spareribs (gekruide en gem karbonade zonder vel met 1 botje)
  • Kip oriëntaal (gemarineerde kipvlees zonder been)
  • Holzfaller Karbonade
  • Satéstokjes + Satéballetjes 2stuks pp van beide
  • Aardappelblokjes met spekkies/uitjes/champions en mexico groentemix
  • Rissotto (vegatisch/rijst met groentenmix)
  • aangevuld met 3 of 4 heerlijke salades (rundvlees, eier, huzaren en zalm)
  • Stokbrood en kruidenboter, eventueel brie en verse roomkaas
Let op! Prijs in combinatie met drinkassortiment is ong. € 19,95.
evt. toetje een IJS-BUFFETJE in overleg
Met verse fruitsalade en slagroom en saus.
Prijs tussen de € 1,- á € 2.50 pp (ligt er aan hoe luxe)
Ook mogelijk met SFEERVOLLE IJSCO-KAR (prijs in overleg, minimaal € 125,00)
€5.50

Hapjes buffet

  • Assortischaal hapjes 6 stuks pp
  • Warme gehaktballetjes 3 stuks pp
  • Warme satéstokjes in saus 2 stuks pp
  • Gesneden stokbrood met brie en filet american
  • (evt. aangevuld met trio tapenade)
  •  
 
Let op! Dit betreft een afhaalprijs.
€2.80

Hapjes schaal


Assortie-schaal hapjes (10 soorten)
  • 3 verschillende soorten kaas
  • Droge worst, boeren leverworst
  • Ham / monchou, eitje / rookvlees
  • Boterhamworst / augurkje
  • Gehaktballetje/komkommer
  • Kipfilet / ananas
  • 7 hapjes per persoon
Let op! Dit betreft een afhaalprijs.
€3.65

Stokbrood hapjes

  • Plakjes gesneden stokbrood met Brie, Filet American, Scharrelsalade, Zalmsalade, verse zalmfilet
  • 6 stuks per persoon
Let op! Dit betreft een afhaalprijs.

Tapenade/ Tapas-hapjes

  • Verschillende soorten tapenades met stokbrood of toast of tapas-hapjes op schaal in combinatie met andere hapjes of buffetjes.
Let op! Prijs op aanvraag, er zijn verschillende mogelijkheden.

Opgemaakte Salades op schaal

  • Keuze uit huzaren, rundvlees, scharrel(ei), zalm, kartoffel
Let op! Dit betreft een afhaalprijs.
Afhaalprijs (vanaf € 1.40 tot € 2.60)
Gemiddeld combischalen pp +/- € 1.80

Diversen

  • Vers fruit salade bakken van 2 kg - € 14.50
  • Ontbijtmand vers gebakken broodjes, beleg, gekookte eieren, Fruit, zuiveltoetje, en sinaasappelsap incl broodschaal/mand +/- € 25,-